Lista de resultados

Novela sobre las labores culinarias, sus aromas, sus texturas, sus guisos y sabores, que crea un universo narrativo cargado de erotismo que mezcla fantasía y pasiones.

Sinopsis:
Lorenzo vive y trabaja en un establecimiento donde la cocina es el centro de un mundo repleto de sensaciones y de conflictos. El gran sueño de Lorenzo es poder llevar una bola de fuego en la mano, tal como le enseñó en su niñez un inquietante faquir llamado Kibral. La llegada del fotógrafo francés Didier Chaumont al hostal propiedad de Rosa, lugar donde trabaja Lorenzo, cambia el monótono ritmo de aquel rincón gastronómico, y más aún con la presencia de Michelle Yun, una seductora actriz a la que Rosa detesta y para quien elabo...

Jordi Cervera se inspira en una frase de Enrique Vila- Matas para construir un poemario lleno de magia, evocación y ritmo.

Sinopsis:
Transitar por las páginas de este libro resulta parecido a hacerlo por las calles de Paris. Cervera lo hace acompañado por su ágil estilo literario y rodeado de magníficas canciones, capaces de traspasar los límites del papel para volar rodeando a sus palabras. Johnny Burning y Nacho G. Vega, cantante de Nacha Pop, así lo han entendido y firman dos emotivos prefacios....

Desig de foc es fonamenta en les labors culinàries, en les seves aromes, les seves textures, els seus guisats i sabors, i crea un univers narratiu carregat d'erotisme.

Sinopsis:
Llorenç viu i treballa en un establiment on la cuina és el centre d’un món ple de sensacions i de conflictes. El gran somni de Llorenç és poder dur una bola de foc a la mà, tal com li va ensenyar en la seva infantesa un inquietant faquir anomenat Kibral. L’arribada del fotògraf francès Didier Chaumont a l’hostal-masia propietat de Rosa, lloc on treballa Llorenç, canvia el ritme monòton d’aquell racó gastronòmic, i més encara amb la presència de Michelle Yun, una seductora actriu a la qual Rosa detesta i per a qui elabora menges...

Sota el títol de Butte (‘turó’, ‘protuberància’, en francès), s’apleguen 70 poemes amb una constant argumental: la referència a la ciutat de París.

Sinopsis:
És la visió parisenca d’un poeta que es mou entre el cor enamorat i l’ull crític, que lloa l’escenari incomparable que la ciutat del Sena li brinda per als seus sentiments més íntims, però que també critica aquells repunts vulgars i consumistes amb què la gran urbs francesa tempta els nouvinguts. Els versos de Butte ens passegen pels Camps Elisis, ens fan pujar els 387 esglaons de Notre Dame, són el nostre guia per un Louvre desconegut, ens omplen la vista de lluentons pels faubourgs i les grans galeries i, també, ens permeten entrar en una habita...

Les emocions de la cuina d'elBulli en un llibre de poemes de Jordi Cervera

Sinopsis:
«El llenguatge de les emocions». És ben significatiu que Ferran Adrià tituli així el pròleg que dedica a aquest llibre. I que destaqui: «És possible que per escriure les emocions d’una experiència culinària, que per definició és intangible, etèria, fugaç, una de les millors maneres sigui a través de la inspiració del poeta». És just el que fa Jordi Cervera a Menú de degustació: posar paraules a allò que prèviament era una emoció, potser de les millors. És aquest un recorregut afectiu per l’insuperable catàleg de creacions culinàries d’elBulli. Cada poema adopta el nom d’un plat, que és recreat amb uns recursos literar...

El periodista i escriptor Jordi Cervera presenta 12 maneres de preparar la galera.

Sinopsis:
Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals –Carme Ruscalleda, Xavier Pellicer, Pere Arpa o Carles Gaig– i d'altres de casolans però, en definitiva, experts. Les receptes que ofereixen són pràctiques i factibles, tradicionals o creatives....

12 receptes de faves que són igualment les protagonistes d’un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana.

Sinopsis:
“Les faves són igualment les protagonistes d’un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana, conegudes també com a faves ofegades, faves sacsades, faves al tombet, faves cuinades o minestra de faves. I, com no podia ser de cap altra manera, Josep Pla considerava que el català era l’únic poble que havia aconseguit aportar dignitat al cuinat de les faves.”...

Quan acabeu, podreu tornar a mirar la justícia amb els mateixos ulls?

Sinopsis:
Un bosc, un parc i un jutjat. Què poden tenir en comú aquests tres escenaris? Doncs més del que us penseu, sobretot si, a més, fem una ullada als protagonistes que s’hi mouen. Perquè costa d’imaginar les coses que poden arribar a unir un filòsof mediàtic, una jutgessa respectada, una jove sense futur i un petit delinqüent superb i pagat d’ell mateix. La resta és l’angoixa, la tensió, els ulls nerviosos i les mans que passen pàgines, impacients... Perquè no oblideu que la justícia sovint és molt més fosca que la injustícia i, com tot a la vida, té múltiples cares. Així, doncs, esteu a punt d’endinsar-vos en una història...