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- N° páginas : 136
- Medidas: 170 x 235 mm.
- Peso: 400 gr
- Encuadernación: Rústica
Las cien recetas más rápidas de la cocina vegetariana IBERN,MARIA PILAR
Platos sanos y sabrosos para los que disponen de poco tiempo para cocinar.
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Sinopsis
Este libro ofrece recetas de muy fácil elaboración, cuyo exquisito resultado será un placer para el estómago y un aliado excelente para cocinar en muy poco tiempo. También será útil para quienes deseen iniciarse en el arte de la buena cocina y no cuenten con mucha experiencia.
El libro en los medios
Las cien recetas ´más rápidas de la cocina vegetariana (Plataforma Editorial) Blog El devorador de libros, 27 noviembre
El libro reúne casi tantas recetas, como páginas tiene, ciento treinta.
Entrevista de Pilar Sampietro
Entrevista a Gavina con motivo de la publicación de Las 100 recetas más rápidas de la cocina vegetariana.
Autor: Ibern, María Pilar
Maria Pilar Ibern, más conocida por «Gavina» (Mataró, 1964), comenzó a interesarse en 1983 por el mundo del higienismo, el naturismo y su filosofía de vida. Descubrirá la capacidad medicinal de los alimentos curándose a sí misma. También sus estudios artísticos influirán enormemente en el desarrollo de su talento creativo en la cocina. Gavina empezó a los 20 años a dedicarse plena y profesionalmente al arte gastronómico. A partir de entonces difundirá la alimentación vegetariana en sus talleres, seminarios, artículos y publicaciones. En la actualidad difunde su amor por la cocina en distintos medios de comunicación de radio, prensa y televisión. Un amor que brilla especialmente en sus clases de cocina, rodeada de sus alumnos Ha sido galardonada en tres ocasiones con el premio Gourmand Cookbook, la última de ellas con su anterior libro: Las 69 recetas más afrodisíacas de la cocina vegetariana.