Buscador de libros

Busqueda avanzada
ELS BOLETS: portada
  • N° páginas : 20
  • Medidas: 150 x 200 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Grapado
Descargar Ficha Enviar Ficha

ELS BOLETS BEAUMONT,BARBARA

Bàrbara Beaumont ens proposa 10 receptes senzilles i saboroses amb aquest ingredient

Editorial:
Ilustrador:
JOVER ARMENGOL, LLUISA
Colección:
PRODUCTES DE MERCAT - CAT
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-941163-9-1
EAN:
9788494116391
Precio:
6.68 €
Precio con IVA:
6.95 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

Els bolets segurament són l’aliment més antic que coneixem, una font important de proteïnes per als nostres avantpassats. A més de l’alt contingut proteic, els bolets contenen hidrats de carboni, fibra i vitamines, són baixos en sodi i no porten colesterol. Aquest modest recull de receptes amb bolets té com a propòsit posar-vos a l’abast maneres de cuinar-los senzilles, vistoses i que us facin quedar bé

Autor: BEAUMONT, BÀRBARA

Bàrbara Beaumont ha treballat com a ajudant al restaurant La Dida de Barcelona i ha estat cap de cuina del restaurant La Polpa en la seva obertura l’any 2001