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BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA: portada
  • N° páginas : 256
  • Medidas: 200 x 254 mm.
  • Peso: 1000 gr
  • Encuadernación: Tapa dura
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BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA MORTON,JAMES

Con este libro te darás cuenta de lo fácil que resulta fabricar una cerveza extraordinaria en tu propia casa: tu vida cambiará para siempre.

Editorial:
Traductor:
Alpuente Civera, Miguel
Colección:
COOKING
Materias:
HOBBIES; COCINA;
ISBN:
978-84-945743-5-1
EAN:
9788494574351
Precio:
33.65 €
Precio con IVA:
35.00 €

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Sinopsis

"Lo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino de una conversación. Para empezar, te animaré a que tires a la basura las instrucciones de tu kit de iniciación. Después, cuando estés preparado, dividiré el proceso de fabricación en pasos sencillos. Y, por último, te regalaré mis galardonadas recetas de los más diversos tipos de cervezas americanas o europeas", James Morton.

El libro en los medios

Llibres al Cuina (Librooks) - Octubre 2017 - Revista Cuina

30/10/2017

A l"apartat "El Rebost del Cuina" recomanen el "Brew", de James Morton, com a llibre del mes.

Descargar

Brew (Librooks) -01-09-2017-Tapas magazine

07/09/2017

Recomendación de "Brew", de James Morton, en la revista gastronómica "Tapas".

Los errores que más cometen quienes elaboran cerveza casera (Librooks) - La Vanguardia 21-07-2017

26/07/2017

Entrevista con James Morton, autor de "Brew", sobre los errores más comunes de los fabricantes de cerveza casera, y sus posibles soluciones.

Aprende a hacer cerveza artesanal con James Morton (Librooks) - El Español - 25-07-2017

25/07/2017

Entrevista con James Morton, autor de "Brew", en el diario digital El Español

Libros de cocina para meter en la maleta

26/06/2017

"Brew", entre los libros de cocina de este verano, según el "Comer" de La Vanguardia.

BREW-Fabrica tu propia cerveza - 22-06-2017

22/06/2017

Reseña de "Brew. Fabrica tu propia cerveza", de James Morton, en el blog gastronómico "Javirecetas".

BREW. Fabrica tu propia cerveza (Librooks) - Cerveza al cubo - 19-06-2017

20/06/2017

Reseña de "Brew. Fabrica tu propia cerveza" en el blog sobre elaboración de cerveza "Cerveza al cubo"

BREW. Fabrica tu propia cerveza (Librooks) - Hanselbier - 19-06-2017

20/06/2017

Reseña de "Brew. Fabrica tu propia cerveza" en el blog sobre elaboración de cerveza "Hanselbier"

BREW. Fabrica tu propia cerveza (Librooks) - Cerveza Rudimentaria - 19-06-2017

19/06/2017

Reseña de "Brew. Fabrica tu propia cerveza" en el blog sobre elaboración de cerveza "Cerveza Rudimentaria"

Cocina saludable en la Feria del Libro (Librooks) - Eldiario.es - 02-06-2017

07/06/2017

Artículo sobre las novedades gastronómicas en la Feria del Libro de Madrid.

Autor: Morton, James

Morton, James

James Morton es autor de How Baking Works y de Brilliant Bread, ganador del premio “Guild of food Writers Cookbook of the Year” en 2014. Se graduó como doctor en medicina en 2015. Además de su columna semanal para el Sunday Mail, escribe sobre cerveza en diversas publicaciones y ha ganado varios premios nacionales de elaboración de cerveza. James vive en Glasgow, Escocia. Podéis seguirlo en twitter en @bakingjames

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