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CARRO DE COMBATE: portada
  • N° páginas : 256
  • Medidas: 150 x 220 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Rústica
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CARRO DE COMBATE VILLADIEGO / CASTRO

¿Sabemos lo que consumimos? El carro de la compra se parece cada vez más a un carro de combate. Un libro imprescindible para un consumo responsable. Con fotos y mapas

Editorial:
Colección:
CLAVE INTELECTUAL
Materias:
SOCIOLOGIA CIENCIAS POLITICAS;
ISBN:
978-84-942073-5-8
EAN:
9788494207358
Precio:
17.31 €
Precio con IVA:
18.00 €

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Sinopsis

¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de dónde vienen las materias primas con las que fueron elaborados. La opacidad sirve a menudo para ocultar las deficiencias nutritivas de los alimentos, la toxicidad de los detergentes y cosméticos o el despilfarro que suponen los embalajes. Carro de Combate traza en este libro la cadena de producción de veinte productos de uso masivo, desde café o el azúcar hasta la leche y los huevos, pasando por prendas de ropa, cosméticos y plásticos.

El libro en los medios

Carro de combate (Clave Intelectual) blogsostenible 2-11-2015

02/11/2015

Carro de Combate, Consumir es un Acto Político: Un libro para ir de compras responsables

Carro de combate (Clave Intelectual), ineditviable.blogspo

21/10/2015

¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Para responderlas, las periodistas Laura Villadiego y Nazaret Castro han lanzado el libro Carro de combate. Consumir es un acto político (Clave intelectual, 2014).

Carro de combate (Clave Intelectual) El Confidencial

28/07/2015

Si todos viviéramos como los estadounidenses, necesitaríamos 3,9 planetas. Los consumidores tienen un gran poder con sus decisiones de compra, pero el papel del estado y las empresas es fundamental. Los datos nos dicen que cada vez gastamos con mayor celeridad los recursos generados por la Tierra en un año y que si todos viviéramos como los estadounidenses, necesitaríamos 3,9 planetas para saciar nuestro ritmo de consumo (2,3 si el modo de vida generalizado fuera el de los españoles). También nos dicen que en el mundo hay 900 millones de trabajadores pobres, es decir, que, a pesar de trabajar, no tienen lo mínimo para vivir. La cifra supone el 30% del total de las personas con empleo, según la Organización Internacional del Trabajo, a las que se añaden 21 millones de seres humanos que viven en situación de esclavitud. Son solo algunas de las consecuencias del modelo actual de producción, situaciones escondidas tras aquellos productos que nos ofrecen cada día las coloridas estanterías de los supermercados [...]

Carro de combate (Clave Intelectual) La Marea

27/07/2015

"Carro de combate" una de las lecturas recomendadas por La marea para este verano

Carro de combate (Clave Intelectual) viajaprende.com

10/07/2015

[...] Más allá de entrar en detalles sobre cada uno de los productos y su realidad quiero decir que el libro me parece una obra fundamental y muy necesaria que debería ser de lectura obligada. Los detalles explicados en el libro nos ayudan a entender en parte las consecuencias apocalípticas e injustas de nuestro actual sistema de consumo, con los evidentes excesos del sistema y el enorme impacto que un capitalismo salvaje ejerce sobre pueblos, sobre los seres humanos menos favorecidos y sobre el medio ambiente.

Carro de combate (Clave Intelectual) 1-06-2015

02/06/2015

Existen alternativas al consumo tradicional: comprar en una cooperativa, participar en un banco de tiempo, pasarse a la banca ética o promover el consumo colaborativo.

Carro de combate (Clave Intelectual) Elsalmoncontracorriente 23-04-2015

23/04/2015

Lectura recomendada para Sant Jordi

Carro de combate (Clave Intelectual) Mundo Crítico, 25 febrero 2015

03/03/2015

El libro de Nazaret Castro y de Laura Villadiego hace un repaso exhaustivo (y a través de una edición muy cuidada) por cuatro aspectos fundamentales: el de las materias primas (poniendo el foco en la explotación humana y de recursos naturales); por los alimentos más comunes en nuestra mesa (apuntando hacia las industrias que hay detrás de los mismos y sus daños sociales, así como a los daños personales, sobre la salud, de ciertos alimentos); por otros productos no alimenticios como los textiles, los cosméticos o los detergentes y, en cuarto lugar, poniendo su mirada en la fase de distribución y comercialización.

Carro de combate (Clave Intelectual) Galaika.com 26-02-2015

27/02/2015

Entrevista con Laura Villadiego, coautora del libro Carro de combate, Consumir es un actos político

Carro de combate (Clave Intelectual)- Associació Salut i Ecologia-23-2-2015

25/02/2015

Un simple repaso a nuestro carro de la compra habitual lo deja claro: casi todo lo que adquirimos tiene materias primas que fueron extraídas en África o América Latina, dejando en el proceso profundos impactos ambientales; estas materias primas viajaron después en barco, probablemente hacia algún país del Sudeste asiático, donde fueron procesadas en condiciones de virtual esclavitud; y volvieron a embarcar después, con un enorme gasto de combustible, hacia el país de consumo final. [...]

Carro de combate (clave Intelectual) febrero 2015

25/02/2015

[...]Para ello, el libro de Nazaret Castro y de Laura Villadiego hace un repaso exhaustivo (y a través de una edición muy cuidada) por cuatro aspectos fundamentales: el de las materias primas (poniendo el foco en la explotación humana y de recursos naturales); por los alimentos más comunes en nuestra mesa (apuntando hacia las industrias que hay detrás de los mismos y sus daños sociales, así como a los daños personales, sobre la salud, de ciertos alimentos); por otros productos no alimenticios como los textiles, los cosméticos o los detergentes y, en cuarto lugar, poniendo su mirada en la fase de distribución y comercialización [...]

Carro d ecombate (Clave Intelectual) en el blog Estado crítico-15-2-2015

16/02/2015

Corría el año 2000 y en la ONG Solidaridad Internacional, allí en el barrio de Tetuán de Madrid, éramos el ‘dream team’. Maribel, que dirigía Sensibilización (hoy está en Amnistía), tenía en el horno una nueva campaña que se iba a llamar “Consume lo justo”: combinaba la publicidad del comercio justo con una nítida denuncia de la explotación a la que el sistema de producción y tránsito internacional de mercancías somete a los trabajadores allá en los países africanos, asiáticos o latinoamericanos, para que nosotros tengamos a buen precio café, chocolate, camisetas… La agencia de comunicación que habíamos contratado para diseñar el logotipo y el lema de la campaña (sí, a veces está bien contar con profesionales) nos presentó una serie de opciones: una zapatilla de tenis aplastando a un niño trabajador, unos granos de café que eran lágrimas… Maribel y yo fuimos descartando muestras hasta quedarnos con un carrito de la compra vacío con el lema “Carro de combate”. Éso era. Ramón Langa nos locutó (gratis) los spots para televisión. Levantando la ceja en el mensaje final: “Tu carro de la compra es un carro de combate. La próxima vez, antes de comprar, piénsalo. Infórmate”. El presupuesto no nos dio para medir el impacto de la campaña pero de algo habrá servido, digo yo. Y me alegro de encontrar, catorce años después, la idea en formato de libro. Ya era hora. Con el mismo lema, aunque al carrito le han puesto ahora unas impactantes cadenas de tanque, una mejora que suscribo. Firman dos jóvenes periodistas españolas: Laura Villadiego y Nazaret Castro. Ahí está todo: café, azúcar, cacao, maíz, atún, algodón, carne, fruta, agua mineral… prácticamente cualquier elemento que día a día colocamos en el carrito de combate, digo de la compra, tiene su entrada en este libro, con mapas, cifras, resúmenes. Información concentrada. Presentada según se estila en el periodismo documentalista, ese que yo también practicaba en épocas de Solidaridad Internacional: con sencillez, brevedad y citando siempre las fuentes [...]

Carro de combate (Clave Intelectual) Diagonal 22 enero 2015

05/02/2015

Es admisible todo lo que es legal, por inmoral que sea

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Carro de combate (Clave Intelectual) en el blog entideponent 2-2-2015

04/02/2015

Desde el blog, Villadiego y Castro han diseccionado los entresijos de las redes comerciales de todos los alimentos, materias primas y enseres que consumimos a diario, analizando su impacto laboral, medio ambiental y sanitario. Su trabajo se ha visto ahora reflejado en un libro, Carro de combate. Consumir es un acto político (Clave Intelectual), que resulta ser una completa guía de compra para el consumidor comprometido, con 20 informes pormenorizados que incluyen todo lo que debemos saber sobre nuestras adquisiciones más comunes.

Carro de combate (Clave Intelectual) El Confidencial 28-01-2015

29/01/2015

APRENDIENDO A SER CONSUMIDORES RESPONSABLES Qué debes comprar (y qué no) para que la humanidad no sea tan despreciable Entrevista a Laura Villadiego y Nazaret Castro, autoras de Carro de combate

Carro de combate (Clave Intelectual) Diagonal diciembre 2014

07/01/2015

Recordemos que esto es sólo en cuanto a alimentación se refiere. Si hablamos de tejidos, combustibles, cosméticos y materiales de todo tipo veremos que siguen un mismo patrón. Lo que tenemos en el "primer mundo" es nuestro por la explotación de unos países a otros. El libro Carro de Combate es un buen comienzo para empezar a investigar este tema.

Carro de combate (Clave Intelectual) La Marea 27-12-2014

29/12/2014

El libro repasa la cadena de producción de 20 productos de consumo cotidiano

Carro de combate (Clave Intelectual) El Paísblog 22-12-2014

22/12/2014

Un simple repaso a nuestro carro de la compra habitual lo deja claro: casi todo lo que adquirimos tiene materias primas que fueron extraídas en África o América Latina, dejando en el proceso profundos impactos ambientales; estas materias primas viajaron después en barco, probablemente hacia algún país del Sudeste asiático, donde fueron procesadas en condiciones de virtual esclavitud; y volvieron a embarcar después, con un enorme gasto de combustible, hacia el país de consumo final. Este es el esquema perverso de la deslocalización de la producción, que deja en unos lugares contaminación y explotación laboral para que otros puedan mantener sus hábitos de sobreconsumo creciente. Eso es lo que pretendemos desvelar en el libro Carro de Combate. Consumir es un acto político, recién publicado por Clave Intelectual. En él, proponemos un recorrido por veinte productos para entender su huella socioambiental, pero también sus efectos sobre nuestra salud.

Carro de combate (Clave Intelectual) Onda vasca

10/12/2014

¿De dónde vienen los productos que consumimos? Las periodistas Laura Villadiego y Nazaret Castro se plantearon esta misma pregunta y al investigarlo cayeron en la cuenta de los grandes abusos laborales y medioambientales de muchas empresas en Asia y Latinoamérica. Tras tres años de investigaciones, han decido recoger en un libro, Carro de Combate, los 20 productos que han estudiado desde el terreno y recordar a todos que en nuestra cesta de la compra tenemos un gran carro de combate con el que solucionar muchas desigualdades. En Piedra de Toque hablamos con Laura Villadiego desde Bangkok para que nos presente el libro, nos adelante de dónde procede el aceite de palma, la soja, la carne o los cosméticos. Escucha la entrevista y cae en la cuenta de que la decisión de compra es un acto político con muchas consecuencias.

Carro de combate (Clave Intelectual) Halabedi, 9-12-2014

10/12/2014

Entrevista a Laura Villadiego

Carro de combate (Clave Intelectual) Diego Pla- lennon.es 5-12-2014

05/12/2014

"UNA ECONOMÍA QUE GIRE ALREDEDOR DE LA VIDA Y NO DEL CAPITAL" ​‘Carro de Combate’: un alegato contra el consumo desmedido e inconsciente

Carro de combate (Clave Intelectual) La Marea 24-11-2014

24/11/2014

Cosumir es un acto político ¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Para responderlas, las periodistas Laura Villadiego y Nazaret Castro han lanzado el libro Carro de combate. Consumir es un acto político (Clave intelectual, 2014). El ensayo traza una línea para seguir la cadena de producción de 20 productos de uso masivo, desde el café o el azúcar hasta la leche y los huevos, pasando por prendas de ropa, cosméticos y plásticos. De cada uno de ellos han elaborado un informe que analiza las claves del mercado y describe paso a paso la cadena de producción con sus principales impactos. “El objetivo es visibilizar la complejidad del proceso que se nos oculta, y que genera impactos sociales, laborales y ambientales en las diferentes fases del ciclo de vida de los productos, desde la extracción de las materias primas hasta la contaminación que producen los embalajes”, señalan las periodistas.

Carro de combate (Clave Intelectual) Eldiario.es 22-11-204

24/11/2014

Una radiografía a nuestra cesta de la compra

Carro de combate (Clave Intelectual) en Público, 20-11-2014

21/11/2014

Consumir es un acto político La editorial Clave Intelectual publica "Carro de combate", un libro que analiza el origen y contenido real de los alimentos que consumimos a diario. ¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de dónde vienen las materias primas con las que fueron elaborados. La opacidad sirve a menudo para ocultar las deficiencias nutritivas de los alimentos, la toxicidad de los detergentes y cosméticos o el despilfarro que suponen los embalajes

Carro de combate. en el blog porfinenafrica, 18-11-2014

18/11/2014

Un libro que te interesará si te preguntas de dónde vienen los alimentos que consumes, cuál es su cadena de producción y el viaje que los lleva hasta tu casa, las condiciones laborales en las que se producen y la huella ecológica que provocan.

Autor: Villadiego, Laura

Laura Villadiego es licenciada en Periodismo y Ciencias Políticas. Tras trabajar varios años en España y Bruselas, se mudó en 2009 a Camboya, donde comenzó a cubrir el Sudeste Asiático. En la actualidad reside en Tailandia donde trabaja para medios españoles e internacionales.

Autor: Castro, Nazaret

Nazaret Castro es periodista. Vive en América Latina desde 2008, primero en Brasil y ahora en Argentina, y es maestranda de Economía Social y Solidaria. En 2014 publicó en la revista Fronterad Cara y cruz de las multinacionales en América Latina, una investigación periodística sobre las consecuencias sociales, laborales y ambientales de las inversiones españolas en países como Chile y Colombia".