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Cocina canalla: portada

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  • N° páginas : 212
  • Medidas: 235 x 195 mm.
  • Peso: 770 gr
  • Encuadernación: Tapa dura
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Cocina canalla THUG KITCHEN

El libro más gamberro para aprender a comer bien.

Editorial:
Traductor:
Osuna, Julia
Colección:
ILUSTRADOS
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-16420-53-7
EAN:
9788416420537
Precio:
25.48 €
Precio con IVA:
26.50 €

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Sinopsis

Sabemos que te importa la hostia lo que comes, pero que a veces te da la impresión de que todo es demasiado difícil o caro. Pues no te vamos a dejar que sigas creyendo esas tonterías. No vamos a dedicarnos a darte lecciones o a complicarte la vida. Sólo vamos a ayudarte a que comas verduras de una puta vez. Así que ponte a leer "Cocina canalla". ¿Y por qué no? Comes tres veces al día. Una cantidad bastante considerable como para currártelo un poco. Pero, ¿por qué la transición entre el autoservicio y la comida casera parece un puto infierno? A lo mejor es porque la gente que te dice cómo cocinar sano te suena más falsa que Judas. Un aura de elitismo rodea el comer bien y mucha gente acaba asociando comer sano con tener pasta.

El libro en los medios

La mesa de Garnacha: (Malpaso) "Cocina canalla", un libro que le deberías pedir a los Reyes

30/11/2016

A mi parecer, han dado en el clavo con ese guiño crítico que hacen al hablar del aura de elitismo que rodea al “comer bien”. Muchas personas acaban asociando comer sano con tener pasta y en este libro se han propuesto demostrarte que no tiene porqué. Sí es cierto, todo hay que decirlo, que algunos (muy pocos) de los ingredientes no siempre son tan fáciles de encontrar aquí en España: hablamos de las limas o algunos aceites que recomiendan (aceite de sésamo o nuez) que puedes sustituir por otros o encontrarlos en herbolarios.

NoTodo.com: (Malpaso) "Cocina canalla", gamberros entre fogones

30/11/2016

Muchos tacos, y no de los comestibles —aunque de cocina va la cosa—, es lo que de primeras te va a llamar la atención de los Thug Kitchen, un colectivo de divertidos y gamberros activistas del buen comer. El tándem, formado por la pareja de bloggers estadounidense Michelle Davis y Matt Holloway, saltó a la fama hace unos años cuando, avalados por celebrities como Gwyneth Paltrow (icono del vegetarianismo Made in Hollywood) o Jamie Oliver (portavoz británico del healthy food para la masa), comenzó su inusual campaña proveganismo, desde su página web y en forma de peculiares libros de cocina. El objetivo: que te dejes de basura precocinada y boñigas rápidas y empieces a comer de PUTA MADRE de una vez.

Con el morro fino: (Malpaso) "Cocina canalla"

30/11/2016

Si estás buscando un regalo para estas Navidades, atento a Cocina Canalla (Malpaso Ediciones). Y no, no es un mero recetario, ni tampoco un libro que sólo te inspire de vez en cuando o que te exija ser un experto en la cocina.

MurrayMag: (Malpaso) ‘Cocina canalla’, la alimentación saludable más descarada

22/11/2016

Nos guste su “paella” de chorizo, o no, lo cierto es que Jaime Oliver es una eminencia entre fogones al que hay que tener muy en cuenta. Sobre todo, si dice cosas con tanto sentido común como estas: «Deja de confiar en el microondas, deja de comer basura procesada. Seas quien seas y donde sea que estés, vete al mercado o al súper, administra tu presupuesto para comprar ingredientes frescos y ponte a cocinar». Lo afirma a propósito de ‘Cocina canalla‘, un libro que ha llegado esta semana a las librerías de la mano de Malpaso Ediciones, que promete enseñarnos a comer bien sin gastar mucho dinero. Y sin dar lecciones, ¡bien!

Autor: Thug Kitchen

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Thug Kitchen

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