Buscador de libros

Busqueda avanzada
CÓCTELES Y APERITIVOS: portada
  • N° páginas : 120
  • Medidas: 215 x 215 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Cartoné
Descargar Ficha Enviar Ficha

CÓCTELES Y APERITIVOS MIRALPEIX / ROIG

Un libro imprescindible para los amantes de los cócteles y la gastronomía

Editorial:
Colección:
FUERA DE COLECCION
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-15706-12-0
EAN:
9788415706120
Precio:
22.02 €
Precio con IVA:
22.90 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

La destacada profesora de cocina Assumpta Miralpeix y en experto en cócteles Albert Roig fusionan sus conocimientos en este original volumen. En "Cócteles y aperitivos" encontrarás recetas, trucos e incluso curiosidades históricas sobre una gran variedad de cócteles así como las recetas de los aperitivos que mejor los acompañan. El popular Gintonic, el clásico Dry Martini o el cóctel Alexander (el preferido de John Lennon) son sólo algunos de los combinados que encontramos en este libro en el que se entrelazan dos de los placeres más grandes de la vida.

Autor: MIRALPEIX, ASSUMPTA

Assumpta Miralpeix es profesora de cocina y nutrición en la Escuela de la Mujer de la Diputación de Barcelona. Se formó en la escuela de cocina Cordon Bleu de París. Colaboradora asidua en diversos medios de comunicación, ha publicado libros de cocina especializados en gastronomía catalana, dietas especiales, alimentación infantil e historia y protocolo.