Buscador de libros

Busqueda avanzada
CUINA DE NADAL, LA: portada
  • N° páginas : 240
  • Medidas: 170 x 245 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Tapa dura
Descargar Ficha Enviar Ficha

CUINA DE NADAL, LA GUIRADO,MANEL

Un llibre amb totes les receptes necessàries per fer un Nadal d'allò més tradicional: canelons, escudella, sopa de galets, neules farcides amb poma o pa amb vi i sucre.

Editorial:
Colección:
CATALAN
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-15642-45-9
EAN:
9788415642459
Precio:
19.13 €
Precio con IVA:
19.90 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

Una joia il.lustrada per fer del nostre Nadal una festa exquisida.Amb les receptes més tradicionals: l’escudella, la carn d’olla i la sopa de galets; el pollastre rostit i els canelons de Sant Esteve; el torró de rovell d’ou i el pa amb vi i sucre... També amb recomanacions i propostes agosarades: oca amb peres, escudella de bacallà, “foie gras” d’oca cru amb sal... I maridatges, consells, breus referències històriques, algun truc de cuiner expert i moltes sorpreses més. Un regal per als sentits i per al paladar, una referència obligatòria per coronar unes dates tan assenyalades amb uns àpats inoblidables.

El libro en los medios

"La cuina de Nadal" (Ara Llibres) Llibres per llegir.cat, 19 desembre 2013

19/12/2013

Un llibre amb totes les receptes necessàries per fer un Nadal d"allò més tradicional: canelons, escudella, sopa de galets, neules farcides amb poma o pa amb vi i sucre.

"La cuina de Nadal" de Manel Guirado" (Ara Llibres) Hojas de Alisio, 11 desembre 2013

12/12/2013

Un llibre amb totes les receptes necessàries per fer un Nadal d"allò més tradicional: canelons, escudella, sopa de galets, neules farcides amb poma o pa amb vi i sucre.

"Ara Llibres publica "La cuina de Nadal", les nostres receptes més nadalenques" (Ara Llibres) auva!cat, 28 novembre 2013

12/12/2013

Un llibre amb totes les receptes necessàries per fer un Nadal d"allò més tradicional: canelons, escudella, sopa de galets, neules farcides amb poma o pa amb vi i sucre.

"La cuina de Nadal" (Ara Llibres) auva!cat, 28 novembre 2013

12/12/2013

"Ara Llibres publica "La cuina de Nadal", les nostres receptes més nadalenques".

Autor: Guirado, Manel

Guirado, Manel

Manel Guirado és professor de cuina, sommelier i periodista gastronòmic. Un apassionat de l’art culinari que ens convida a descobrir tots els secrets de la cuina de Nadal d’una manera senzilla, amena i per a tots els gustos.