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INMUNONUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA ENFERME: portada
  • N° páginas : 158
  • Medidas: 170 x 240 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Rústica
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INMUNONUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA ENFERME OSTABAL ARTIGAS,MARIA ISABEL

Un libro que explica la importancia de diferentes nutrientes en la prevención y tratamiento de enfermedades graves.

Editorial:
Colección:
ALIMENTACION Y NUTRICION
Materias:
MEDICINA;
ISBN:
978-84-9124-136-2
EAN:
9788491241362
Precio:
12.02 €
Precio con IVA:
12.50 €

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Sinopsis

La inmunonutrición es la ciencia que estudia la relación entre los alimentos y el sistema inmunitario, existiendo evidencia científica de la importancia de las vitaminas, las grasas, los oligoelementos, los polifenoles y los antioxidantes para mantener una buena homeostasis interna y, para evitar o retrasar enfermedades cardiovasculares, metabólicas, inflamatorias intestinales y cancerígenas… entre otras muchas. Las ventajas de comer de forma inteligente, se refleja en la esperanza de vida de una sociedad y en la necesidad o no de requerir los servicios sanitarios. Tan importante es la inmunonutrición, que hasta que no mejoró la alimentación en la sociedad no bajó la incidencia de las enfermedades infecciosas mortales. En Inmunonutrición en la prevención y tratamiento de la enfermedad grav

Autor: Ostabal Artigas, María Isabel

Médico Intensivista. UCI médica polivalente. Hospital Miguel Servet (Zaragoza). Doctora en Medicina por la Universidad de Zaragoza. Master Universitario en Nutrición y Metabolismo Clínico por Universidad San Jorge. Experto Universitario en Atención Sanitaria Urgente en Situaciones Extremas por Universidad San Jorge y Master Universitario en Tratamiento de Soporte y Cuidados Paliativos en el Enfermo Oncológico por Universidad San Jorge.