Buscador de libros

Busqueda avanzada
EL KIWI: portada
  • N° páginas : 20
  • Medidas: 150 x 200 mm.
  • Peso: gr
  • Encuadernación: Grapado
Descargar Ficha Enviar Ficha

EL KIWI EMERY,JACKIE

Jackie Emery ens proposa 10 receptes senzilles i saboroses amb aquest ingredient

Editorial:
Ilustrador:
JOVER ARMENGOL, LLUISA
Colección:
PRODUCTES DE MERCAT - CAT
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-941163-7-7
EAN:
9788494116377
Precio:
6.68 €
Precio con IVA:
6.95 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

L'ocell petit, de color bru i plomatge que el fa semblar pelut —el kiwi— únicament es troba a Nova Zelanda, i n’és el símbol nacional. La semblança de la fruita amb l’ocell i la necessitat de trobar un nom associat a la nació van fer que l’any 1959 se la comencés a anomenar amb el nom amb què avui la coneixem. Aquesta fruita tan exòtica i sumptuosa va ser un producte estrella els anys seixanta: els horticultors van aconseguir conrear un kiwi més gran, menys àcid, menys pelut i més dolç, perfecte per a una infinitat de plats —amanides, plats amb carn, postres, còctels—, i amb un alt valor nutritiu.

Autor: EMERY, JACKIE

Jackie Emery va néixer a Auckland, Nova Zelanda. És professora d’anglès i aficionada a la cuina, i des de l’any 1990 viu a Terrassa.