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Busqueda avanzada- N° páginas : 192
- Medidas: 230 x 230 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Tapa dura
COCINA CON AINA Y CONVIÉRTETE EN SUPERCHEF ROGLAN,AINA
Si Aina puede ser una Masterchef: ¡tu también!
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Sinopsis
- Como cortar el pollo, la carne y el pescado
- Qué herramientas básicas necesitamos
- Recetas básicas que serán nuestro comodín: caldo, sofrito...
¡Recetas paso a paso y para convertirte en todo un chef!
El libro en los medios
"Idees pràctiques per a tots els gustos" (Now Books) El Punt Avui, 10 gener 2017
Si Aina puede ser una Masterchef: ¡tu también!
Descargar"Entrants freds per aquestes festes" (Ara Llibres) Divendres - Tv3, 22 desembre 2016
"Amb Espartac Peran, Pep Nogué, Carme Ruscalleda i Aina Roglán, finalista de "Masterchef Júnior"
"Masterclass amb la ‘superchef’ Aina Roglan" (Ara Llibres) Xiptv.cat, 17 desembre 2016
Si Aina puede ser una Masterchef: ¡tu también!
Autor: ROGLAN, AINA
Ha heredado el interés por la cocina de su padre. Su especialidad son los postres y las carnes, y afirma que su plato estrella es el fricandó de ternera. Desde pequeña siempre ha tenido claro que quiere ser enóloga, ya que procede del Alt Penedès, reconocido por su tradición de cavas y vinos.