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- N° páginas : 168
- Medidas: 135 x 210 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Carton‚
TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT AA.VV
Todos los trucos, recetas, lugares y consejos para disfrutar de la nueva bebida de moda: EL VERMUT
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Sinopsis
El libro en los medios
Vermut (Now Books) Revista La buena vida 01 diciembre 2015
Seleccionado por la Revista La buena vida como uno de los cuatro libros gastronómicos que entran por los ojos.
DescargarAutor: MARTÍN LAMATA, SERGI
Es guionista y escritor. Ha publicado diversos ensayos de divulgación social, histórica y gastronómica. Ha trabajado para diversos canales de televisión y en producciones documentales. En el ámbito de la difusión cultural, ha comisariado ciclos de cine y exposiciones.
Autor: SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP
Periodista. Es director de la revista CUINA desde 2006. Ha escrito en diversas revistas, ha publicado dos guías de viajes y participa regularmente en espacios gastronómicos de televisión y radio, donde tiene una sección semanal en el programa El Cabaret Elèctric, de iCat FM.
Autor: VAQUER, MIQUEL ÀNGEL
Representa la tercera generación de una de las bodegas pioneras en la elaboración de vermut en España: Casa Mariol. Ha revitalizado la empresa familiar y ha revolucionado el mundo del vino y el vermut.
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