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Primer capítulo / Extracto
- N° páginas : 168
- Medidas: 135 x 120 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Tapa blanda
Teoría y práctica del vermut Ed. 2022 MARTIN, SERGI;SUCARRATS I MIRO, JOSEP;VA
Todos los trucos, recetas, lugares y consejos para disfrutar de la nueva bebida de moda: EL VERMUT
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Sinopsis
Una terraza soleada, buena compañía y un buen vermut: todo un estilo de vida. Consejos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y los mejores locales donde degustar la bebida de moda.
Autor: MARTÍN, SERGI
Es guionista y escritor. Ha publicado diversos ensayos de divulgación social, histórica y gastronómica. Ha trabajado para diversos canales de televisión y en producciones documentales. En el ámbito de la difusión cultural, ha comisariado ciclos de cine y exposiciones.
Autor: SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP
Periodista. Es director de la revista CUINA desde 2006. Ha escrito en diversas revistas, ha publicado dos guías de viajes y participa regularmente en espacios gastronómicos de televisión y radio, donde tiene una sección semanal en el programa El Cabaret Elèctric, de iCat FM.
Autor: VAQUER, MIQUEL ÀNGEL
Representa la tercera generación de una de las bodegas pioneras en la elaboración de vermut en España: Casa Mariol. Ha revitalizado la empresa familiar y ha revolucionado el mundo del vino y el vermut.