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- N° páginas : 152
- Medidas: 210 x 260 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Tapa blanda
Cocinar con bombas de sabor BELLINO,GIOVANNINA
Bombas de sabor a base de pestos, de vegetales combinados y de caldos y salsas.
Editorial:
Colección:
QUARTO
Materia BIC:
Cocina general y recetas
ISBN:
978-0-85762-888-6
EAN:
9780857628886
Precio:
15.34 €
Precio con IVA:
15.95 €
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Sinopsis
Las bombas de sabor son concentrados de hortalizas, aromáticos, hierbas frescas, vegetales, especies, caldos y salsas que se preparan con anticipación y se congelan para luego añadirlos en deliciosas recetas y obtener explosiones de sabor. Su ventaja: permiten ahorrar en las compras y el tiempo y evitar desaprovechar lo que sobra. ¡Cocinas un día y luego, utilizas!
Autor: Bellino, Giovannina
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