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ESP LA CUCHARA DE PLATA: portada
  • N° páginas : 1502
  • Medidas: 185 x 280 mm.
  • Peso: 990 gr
  • Encuadernación: Carton‚
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ESP LA CUCHARA DE PLATA AA.VV

Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.

Colección:
FOOD-COOK
Materias:
COCINA;
Materia BIC:
Cocina general y recetas
ISBN:
978-0-7148-6371-9
EAN:
9780714863719
Precio:
48.03 €
Precio con IVA:
49.95 €

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Sinopsis

El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna


Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos

Autor: La Cuchara de plata

First published in 1950, Il Cucchiaio d'Argento, published in English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A global bestseller, this book, together with its many offshoots, has taught home cooks around the world how to cook like an Italian and enrich their lives with fresh ingredients and delicious recipes. T

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