Buscador de libros

Busqueda avanzada
Les nous, com preparar-les 12 vegades: portada
  • N° páginas : 20
  • Medidas: 150 x 200 mm.
  • Peso: 50 gr
  • Encuadernación: Grapado
Fichero adjunto Descargar Ficha Enviar Ficha

Les nous, com preparar-les 12 vegades BALIU,GLORIA

12 receptes amb les nous com producte principal

Editorial:
Ilustrador:
Jover Armengol, Lluisa
Colección:
PRODUCTES DE MERCAT - CAT
Materia BIC:
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-121717-9-2
EAN:
9788412171792
Precio:
6.68 €
Precio con IVA:
6.95 €

¿Quieres comprar este libro? Busca tu librería más cercana

 

Sinopsis

“La nou és el fruit de la noguera, un arbre frondós que, provinent de Pèrsia, es va començar a conrear a l’antiga Grècia i es va estendre per tot Europa.

De sempre, la nou ha sigut un fruit sec molt apreciat, tant per les seves qualitats organolèptiques com per les propietats saludables que se li han atribuït.”

Autor: BALIU, GLÒRIA

Glòria Baliu té més de trenta títols publicats, d’entre els quals destaquen La cuina d’avui, que ha superat les vint-i-cinc edicions des que va aparèixer el 1967, i La cuina ràpida, publicat fa més de vint-i-cinc anys. El seu darrer llibre, El cava a la cuina, publicat a la nostra editorial, ha estat guardonat com a millor llibre del món, en l’apartat de cuina amb vins, al Gourmand World Cookbook Awards 2008. A més de ser coordinadora d’aquesta col·lecció de llibres de cuina, sovint és convidada a fer cursos i conferències sobre gastronomia.


Otras imágenes del libro