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- N° páginas : 240
- Medidas: 170 x 245 mm.
- Peso: gr
- Encuadernación: Tapa dura
RECETAS PARA DESLUMBRAR EN DÍAS ESPECIALES ERAUZKIN,IKER
Más de 100 recetas exquisitas para fiestas de calendario y ocasiones únicas
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Sinopsis
El libro en los medios
"Recetas para deslumbrar en días especiales" (Now Books) - Lo que leo, 27 diciembre 2015
Más de doscientas páginas donde encontraréis recetas muy variadas. Desde unas "pochas con almejas, espárragos y langostinos" (o con gambas, como las he hecho yo), hasta una "crema de puerro, huevo escalfado y trufa fresca", o un "milkshake de fruta". Primeros platos, segundos platos, postres, y hasta algunas recetas adaptadas para intolerantes a algún alimento encontraréis en este sencillo y rico recetario que recomiendo.
Recetas para deslumbrar en días especiales (Now Books) - Que, 22 enero 2015
La cocina viene unida a momentos especiales de nuestra vida. No podemos entender una Navidad, cumpleaños o boda sin un plato sobre la mesa. "Recetas para deslumbrar en días especiales" es un libro de Iker Erauzkin en el que nos cuenta de manera amena y sencilla algunas de estas recetas.
Autor: Erauzkin, Iker
El amor y la vocación que Iker Erauzkin profesa a los fogones se demuestran dando un repaso a su larga e intensa trayectoria. Además de ser un cocinero de lo más creativo, se dedica al asesoramiento gastronómico de restaurantes en España y de empresas de catering chilenas. Por si eso fuera poco, nuestro autor también ha publicado varios libros de cocina de éxito y ejerce como profesor en cursos de cocina de mercado. Asimismo, también es el alma culinaria del portal www.delicooks.com.
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