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Tegui MARTITEGUI,GERMAN
Esta edición de lujo recrea la experiencia única que ofrece a sus habitantes Tegui, el restaurante del prestigioso cocinero Germán Martitegui.
Editorial:
Colección:
ADULTOS
Materia BIC:
COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
ISBN:
978-987-637-462-0
EAN:
9789876374620
Precio:
56.73 €
Precio con IVA:
59.00 €
Fecha lanzamiento:
10/04/2017
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Sinopsis
Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y color. Esto se refleja en las 480 páginas de Tegui, el libro de este restaurante premiado por cuarto año consecutivo como el mejor de Argentina y uno de los diez mejores de Latinoamérica.
Autor: Germán Martitegui
Cocinero argentino, dueño de Tegui, el restaurante nro 1 en Argentina y nro 7 en Latinoamérica, según el índice "The Worlds 50 Best Restaurants". Entre 2014 y 2016 se desempeñó como jurado en las ediciones de MasterChef y MasterChef Junior de Argentina.
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