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- N° páginas : 272
- Medidas: 246 x 189 mm.
- Peso: 500 gr
- Encuadernación: Carton‚
The Indian Vegetarian Cookbook PUSHPESH PANT
De nuestro autor de India The Cookbook presentamos ahora una selección de150 fáciles recetas vegetarianas indias, muchas también veganas (65) y aptas para celíacos
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Sinopsis
Las verduras son un parte integral de la cocina india como demuestran estas 150 recetas sanas de desayunos, bebidas, sopas, ensaladas, verduras y legumbres, granos y postres.
Simplificando la enorme diversidad de la India, Pushpesh nos presenta recetas fáciles de realizar, auténticas, nutritivas y deliciosas perfectas para vegetarianos, carnívoros y simplemente para todos aquellos con ganas de ampliar su recetario.
Pushpesh Pant es catedrático en la Universidad Jawaharlal Nehru en Nueva Deli, es autor de varios libros de cocina
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