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- N° páginas : 208
- Medidas: 130 x 200 mm.
- Peso: 289 gr
- Encuadernación: Bolsillo
SEGAR LOS CIELOS GARCIA, ABRAHAM
Abraham García narra de forma magistral un puñado de historias de los maquis que después de la guerra siguieron luchando por la libertad
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Sinopsis
Acabada la Guerra Civil, algunos soldados republicanos se negaron a aceptar la derrota y se echaron al monte para continuar su guerra particular contra la dictadura. En "Segar los cielos", Abraham García recupera del olvido historias vividas por estos maquis, olvidados paulatinamente por los partidos de izquierda y perseguidos de cerca por la traición y los capotes verdes de la Guardia Civil, que peinaba las sierras en su busca. Ambientados en los cerros y pueblos castellano manchegos, rezuman retazos de un pasado aún demasiado vivo, pese a que casi todos sus protagonistas solo son actualmente yerba. Son relatos contados al calor de la lumbre, escritos con una intensidad que los convierte en hechos reales y verídicos, aunque cada uno de ellos ha salido de debajo del sombrero de su autor.
El libro en los medios
Segar los cielos – Público
"(...) un libro de relatos extraordinario, unas páginas que certifican que, aunque acabamos de perder a un cocinero genial, a cambio hemos ganado un narrador asombroso, dueño de un estilo telúrico y elíptico, y de un dominio absoluto del espacio y el tiempo".
Una entrevista con Abraham García — El País
Luz Sánchez Mellado entrevista en El País a Abraham García.
Luz Sánchez-Mellado entrevista en El País a Abraham García
"En mi pueblo la represión fue terrible y todos sabían de alguno. Esas historias se contaban al calor de la lumbre, en voz baja. Hubo mucho miedo mucho tiempo. Mis abuelos estuvieron en el bando republicano, y jamás hablaban de eso, quizá porque les consta· ba que hubo tropelías de ambos. Una cosa grande: no nos traspasaron el rencor".
DescargarSegar los cielos (Reino de Cordelia) - El País - 24/03/2024
"Un restaurante sin café es pura barbarie". Entrevista con el autor.
DescargarAutor: García, Abraham
Robledillo, 1950) es escritor y cocinero. A los trece años emigró a Madrid, donde comenzó a trabajar como friegaplatos. Pionero de la cocina de fusión, en 1978 abrió el restaurante Viridiana, decorado como un bistró parisino, e inspirado en la película de Luis Buñuel. En 2018 se le otorgó el Premio de Cultura de la Comunidad de Madrid y en 2022 la Real Academia de Gastronomía le concedió el Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida. Ha participado como actor en las películas de Pedro Almodóvar 'Tacones lejanos' y 'La flor de mi secreto' y desde mayo de 2018 publica una columna en el Huffington Post.' Entre su bibliografía figura "El fabricante de Arco Iris. Abraham Re-lata" (2018), colección de relatos presentados en una lata de conservas.
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