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- N° páginas : 208
- Medidas: 195 x 245 mm.
- Peso: 895 gr
- Encuadernación: Tapa dura
Ensaladas completas
Nutritivas, saludables y con fruta y verdura de temporada [Próxima aparición] EZEKIEL, EMILY
Ensaladas completas es una guía inspiradora para disfrutar de ensaladas innovadoras y llenas de sabor, con recetas que aprovechan los ingredientes frescos de cada estac
Editorial:
Traductor:
Fors Soriano, Gemma
Colección:
COCINAS DEL MUNDO
Materia BIC:
Ensaladas
ISBN:
978-84-19043-57-3
EAN:
9788419043573
Precio:
28.80 €
Precio con IVA:
29.95 €
Aparición:
12/05/2025
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Sinopsis
¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que no conocía este libro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con los mejores productos de temporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubre un colorido abanico de ensaladas para comer como plato único, acompañamiento e ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de conservación, además de aliños, encurtidos, toppings y aceites.
Autor: Ezekiel, Emily
Nacida y criada en Londres, trabaja actualmente como autora gastronómica, directora artística y estilista culinaria y de accesorios en el corazón de Hackney, en East London. Lleva más de 15 años trabajando en el sector alimentario y ha acumulado una gran experiencia y una impresionante cartera de clientes y proyectos creativos relacionados con la alimentación. Ha trabajado junto a los nombres más respetados y queridos del sector, como Jamie Oliver, Nigella Lawson y Anna Jones.
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