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Una impresionante colección de las mejores recetas francesas de la principal autoridad en cocina casera de Francia.

Sinopsis:
La célebre escritora gastronómica Ginette Mathiot, autora de Je sais Cuisiner (el libro de cocina casera más vendido en Francia durante más de 90 años), enseñó a cocinar a tres generaciones de familias francesas. En esta elegante nueva colección de recetas accesibles y probadas, cubierta de tela y con dos marcadores de cinta, , se han seleccionado más de 170 de los mejores platos franceses de entre todas sus obras publicads, como la icónica sopa de cebolla gratinada, las patatas Dauphinois, así como platos regionales que incluyen ternera bourguignon de Borgoña ...