Lista de resultados 2 Libros para la búsqueda: ''

La historia del pan como nunca antes te la habían contado, desde cómo alimentó imperios enteros hasta qué granos se pueden cultivar en una parcela.

Sinopsis:
Acostumbrado al pan de molde del supermercado, Robert Penn prueba pan «de verdad» y despierta una obsesión: se propone hacer pan de manera totalmente artesanal, desde la siembra y siega del trigo, pasando por la molienda, la fermentación y el amasado, hasta el producto final, que hornea en su obrador de piedra de un pueblo de Gales. Pero antes, Penn recorre el mundo en busca de testimonios de agricultores a las orillas del Nilo, científicos del Midwest americano y panaderos parisinos.Este libro parte del desafío de proveer pan a la famil...

Este libro es un himno a la humilde bicicleta; es la historia de por qué montamos y por qué esta máquina simple tiene el poder de transportarnos a todos.

Sinopsis:
Robert Penn ha montado en bicicleta casi todos los días de su vida. La utiliza para ir a trabajar y mientras se baña en el aire y el sol, la utiliza para mantenerse sano y para sentirse libre. Este es el relato de su historia de amor con el ciclismo y el viaje para construir la bicicleta de sus sueños; un peregrinaje desenfrenado que lo lleva de los inventores californianos de bicicletas de montaña a los constructores de cuadros artesanales británicos, y de los componentes perfectos al camino de la verdadera felicidad....