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Una edición de lujo de las 170 recetas más populares de nuestro bestseller La Cuchara de plata (más de 1 millón de copias vendidas en todo el mundo)

Sinopsis:
Con 142 nuevas fotografías acompañadas de un nuevo diseño y un nuevo texto introductorio por receta. Desde su publicación en 1950, Il Cucchiaio d´Argento se ha consagrado como el libro de referencia de la cocina italiana casera. Ahora hemos decidido hacerle un homenaje en esta edición de lujo que hace de ella un regalo perfecto. Incluye los símbolos de todos nuestros libros de cocina (menos de 5 ingredientes, intolerancias, alergias,…) además de ingredientes alternativos cuando el ingrediente es regional. Un libro para ent...

Más de 200 recetas clásicas y contemporáneas vegetarianas italianas de la mano de la gente al frente de la cocina de la cuchara de plata

Sinopsis:
Hay más de 150 recetas nuevas y 50 publicadas en La Cuchara de plata que han sido reelaboradas. Incluyen ingredientes clásicos y también ingredientes modernos como el tofu, kale, espelta, mijo, … Fácil de usar gracias a los iconos de menos de 30 minutos, sin gluten, menos de 5 ingredientes, una sola olla, sin lácteos... Un libro para vegetarianos, gente sana y amantes de la cocina italiana...

La colección definitiva de recetas de pasta, el ingrediente italiano más icónico y popular de los expertos de la prestigiosa Cocina de La Cuchara de Plata.

Sinopsis:
La pasta es la comida perfecta. Económico, saludable y sabroso, su versatilidad lo convierte en un elemento habitual tanto en las mesas de los hogares como en las cartas de los restaurantes más sofisticados, ya sea aderezado con sólo uno o dos ingredientes, o con salsas más elaboradas. Con 46 tipos diferentes de pasta en más de 300 recetas (desde clásicos como Penne Arrabbiata y Spaghetti Carbonara, hasta platos más ambiciosos como Soufflé de Capellini y Linguine con langosta), esta es la guía definitiva para cocinar pasta al e...

Una guía completa para alimentar a tu bebé o hijo pequeño y traspasarle el amor por la buena mesa a la manera italiana.

Sinopsis:
Una cuidadosa selección de 50 recetas (de 6 meses a 2 años) como una primera carbonara o pizza o cuscús acompañadas de ilustraciones, consejos (tanto de elaboración como de congelación y sobre todo nutrición) Incluye una guía por estaciones e instrucciones sobre los mejores utensilios de cocina necesarios para elaborar las recetas. Un libro para que los bebés coman bien y sano y además desarrollen un gusto por la comida sana y variada que debe acompañarlos el resto de su vida...

En el 10 aniversario de su publicación, presentamos una nueva edición con nuevo formato de estas nutritivas y deliciosas recetas para que cocinen los niños de 7 a 10 año

Sinopsis:
Con ilustraciones e instrucciones paso a paso y fotografías del resultado final para que sea imposible equivocarse Desde recetas muy sencillas como Melón con Jamón (Prosciutto & melon) a intermedias como la Pizza Margarita o difíciles como Risotto, Lasagna, o un riquísimo estofado de pollo como aceitunas o clásicos como los Spaghetti Amatriciana o los Linguine al pesto Ideal para que los niños de 7 a 10 años aprendan a cocinar pero también para perfeccionar auténticas recetas italianas para todos aquellos que ...