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FRESA Y PIMIENTA: portada
  • N° páginas : 144
  • Medidas: 210 x 210 mm.
  • Peso: 770 gr
  • Encuadernación: Cartoné
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FRESA Y PIMIENTA ESPALLARGAS,EVA

Aperitivos divertidos con los que sorprender, platillos llenos de contrastes, pequeños bocados en los que la mezcla de sabores produce una explosión de sensaciones.

Editorial:
Colección:
COCINA
Materias:
COCINA;
ISBN:
978-84-17064-35-8
EAN:
9788417064358
Precio:
22.02 €
Precio con IVA:
22.90 €

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Sinopsis

Este libro es el reflejo del blog de recetas Fresa & Pimienta, donde la autora Eva Espallargas deja volar su imaginación, idea y elabora recetas, las fotografía y las edita para finalmente publicarlas en esta maravillosa obra. En este libro encontrará algunas de sus mejores recetas, así como algunas inéditas, y todas ellas con un mismo denominador: la fusión en un bocado. Aperitivos divertidos con los que sorprender a invitados, platillos llenos de contrastes, pequeños bocados en los que la mezcla de sabores produce una explosión de sensaciones, tan espectacular y sencilla como una fresa con unos granitos de pimienta.

Autor: Espallargas, Eva

Espallargas, Eva

Eva Espallargas no se dedica profesionalmente a la cocina, es abogada, pero siempre ha estado muy arraigada en ella una gran pasión, cocinar. Ello le ha llevado a estudiar de una forma autodidacta todo lo relacionado con la gastronomía, a realizar diferentes cursos monográficos de técnicas de cocina, así como a viajar por distintos países y dejarse influenciar al máximo por el contacto con la gastronomía del lugar. En 2009 creó un blog gastronómico, el que da nombre a este libro “Fresa & Pimienta”. El título trata de dar reflejo a esa fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones.